Salada de macarrão ao molho de iogurte

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Caroline Lobato

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ingredientes

  • 500 g de macarrão cozido e escorrido
  • - 2 xicara de queijo mussarela picado
  • - 1 xicara de presunto picado
  • - 1/2 de cheiro-verde picado
  • - 1 cenoura ralada grossa
  • - 3 tomates sem sementes picados
  • - 1 pimentão amarelo picado
  • - 1 xícara de azeitonas verdes pciada
  • Molho
  • - 400g de iogurte
  • - 1/2 xicara de maionese
  • - 1/4 de xicara de leite
  • - 1/2 xicara de hortelã picada
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Em um refratario, misture o macarrao, o queijo, o presunto, o cheiro verde , a cenoura, os tomates, o pimentão e as azeitonas, reserve.
  • 2. Em uma tigela misture todos os ingredientes do molho, despeje sobre a salada, misture delicadamente e leve a geladeira por 1 hora.
  • 3. Sirva.
  • Informações adicionais:
  • Dificuldade: facio

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