Escondidinho delicia
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Sandra Lima
ingredientes
- - Mandioca/macaxeira
- - 1 lata de creme de leite
- - Sal a gosto
- - Tempero
- - 600 gramas de carne moida ou carne de sol
- - 4 colheres (sopa) de Manteiga
- - Queijo (quantidade opcional )
- - Presunto (opcional)
- - Leite ou creme de leite ( te indico creme de leite fica mais gostoso)
- - Óleo ou azeite
modo de preparo
- 1. Cozinhe a mandioca e amasse com um garfo ou um espremedor de batata
- 2. Apos amassar coloque a mandioca em um recipiente e misture
- 3. O creme de leite/leite e a manteiga ate ficar lisinho
- 4. Coloque óleo/azeite em uma panela e coloque a carne temperada a gosto
- 5. Apos fritar ou cozinhar reserve
- 6. Pegue uma travessa ou forma e comece a montar
- 7. 1° camada/ purê de mandioca
- 8. 2° camada / carne
- 9. 3° camada purê
- 10. 4° camada presunto opcional
- 11. 5° muitooooo queijo
- 12. Coloque no forno pre aquecido 180°c
- 13. Deixe o queijo gratinar
- 14. Se deeeeelicieeeeeee
- Informações adicionais:
- Também pode colocar requeijão antes de colocar o queijo
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