Curau de milho
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 8 espigas de milho verde
- - 1 xícara (chá) de leite de coco
- - 500 g de açúcar
- - 1 xícara (chá) de leite
- - Canela em pó
modo de preparo
- 1. Retirar os grãos de milho com uma faca e colocar no liquidificador, juntamente com o leite de coco, o leite e o açúcar. bater bastante.
- 2. Peneirar a mistura. logo após levar ao fogo e mexer constantemente.
- 3. 3 – deixar cozinhar até engrossar. retirar do fogo e despejar numa travessa e polvilhar canela em pó.
- 4. Pode ser servida quente ou fria.
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