Doce de mamão

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marcus Duarte

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ingredientes

  • - 3 kg de mamão
  • - 2 kg de açucar
  • - 10 cravos-da-ínida
  • - 1 colher de chá de café
  • - chanttilly

modo de preparo

  • 1. Corte o mamão em pedaços médios, coloque-os em uma vasilha, adicione agua até cobri-los e acrescente o café. deixe na geladeira de um dia para o outro. escorra a agua e leve ao fogo por uma hora, acrescente o açucar e o cravo.
  • Informações adicionais:
  • Sirva junto com o chantilly

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