Bolinho de batata-doce na air fryer
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 2 batatas-doces médias, cozidas e amassadas
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 ovo
- - 1 colher de sopa de manteiga derretida
- - 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- - Sal e pimenta a gosto
- - Óleo spray para untar a air fryer
modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande, misture as batatas-doces amassadas com a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 2. adicione o ovo, a manteiga derretida, o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta. misture bem até formar uma massa firme.
- 3. modele pequenos bolinhos com a massa e coloque-os em uma bandeja, previamente untada com óleo spray.
- 4. pré-aqueça a air fryer a 180°c por 5 minutos.
- 5. coloque os bolinhos na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrepor.
- 6. asse por 10 a 12 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados e crocantes.
- 7. retire os bolinhos da air fryer e sirva quente.
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