Maionese temperada

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Amanda Luiza

ingredientes

  • - 1 colher de sal
  • - 2 ovos
  • - Salsinha e cebolinha picadas
  • - 1 colher de mostarda
  • - 1 colher de suco de limão
  • - 1 colher de tempero de ervas finas
  • - 250 ml de óleo de soja

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador o sal, o tempero, os ovos, o suco de limão e a mostarda
  • 2. Despeje o óleo em fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um creme denso
  • 3. Adicione a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo
  • 4. Bata até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador
  • 5. Leve a geladeira,e nunca deixe por muito tempo fora dela por pode correr o risco de azedar

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