Creme de camarão com requeijão

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Matheus Santana

ingredientes

  • - 3 kg de camarão
  • - 2 potes de requeijão
  • - 4 colheres de sopa de maizena
  • - 1 cebola grande
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 1 litro de leite
  • - Óleo
  • - Sal e cheiro verde a gosto

modo de preparo

  • 1. Refogue o camarão no alho, óleo e sal
  • 2. Espere esfriar, descasque e reserve
  • 3. Em uma panela rale a cebola e refogue com óleo, assim que ela estiver dourando adicione o leite com a maisena dissolvida (no próprio leite)
  • 4. Adicione uma pitada de sal, mexa até engrossar
  • 5. Acrescente o requeijão e o camarão reservado, mexa até encorpar, coloque o creme de leite, espere ferver e apague o fogo
  • 6. Adicione cheiro verde a gosto e bom apetite!
  • Informações adicionais:
  • Receita da vovó!

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