Costela de porco assada
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Kelly Silva
ingredientes
- - 800 g de costelinha de porco
- - 6 batatas cortadas o meio cozidas
- - Sal a gosto
- - Pimenta a gosto
modo de preparo
- 1. Tempere a carne a gosto. dica: tempere no dia anterior
- 2. Forre uma assadeira com alumínio e papel manteiga ou se quiser pode usar uma assadeira ou refratário com um pouco de óleo
- 3. Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno por 40 minutos em 200°
- 4. Retire o papel alumínio adicione batatas cozidas e volte para o fonro para dourar por uns 30 minutos
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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