Costela de porco assada

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Kelly Silva

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ingredientes

  • - 800 g de costelinha de porco
  • - 6 batatas cortadas o meio cozidas
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta a gosto

modo de preparo

  • 1. Tempere a carne a gosto. dica: tempere no dia anterior
  • 2. Forre uma assadeira com alumínio e papel manteiga ou se quiser pode usar uma assadeira ou refratário com um pouco de óleo
  • 3. Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno por 40 minutos em 200°
  • 4. Retire o papel alumínio adicione batatas cozidas e volte para o fonro para dourar por uns 30 minutos

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