Mac n Cheese do Chris (da série Todo mundo odeia o Chris)

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - Macarrão tipo caracol
  • - 3 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
  • - 2 xícaras de leite integral
  • - 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
  • - Queijo Parmesão
  • - Pimenta do Reino e Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga em fogo médio e em seguida acrescente a farinha de trigo, adicione o leite e mexa bem. coloque o sal, a pimenta do reino, o queijo cheddar e misture até o queijo derreter completamente e o molho engrossar.
  • 2. Cozinhe o macarrão e disponha em uma travessa que possa ir ao forno. distribua o molho por cima e polvilhe o queijo parmesão. leve ao forno até gratinar o queijo. e é só provar!

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