Canapés de ovos com caviar

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Débora Miranda

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ingredientes

  • - 6 fatias de pão tipo pumpernickel ou centeio
  • - 2 ovos cozidos duros
  • - 3 azeitonas pretas, descaroçadas
  • - Maionese
  • - 1 colher (sopa) de caviar vermelho

modo de preparo

  • 1. Com um cortador de biscoitos de 5 cm de diâmetro, recorte duas rodelas em cada fatia de pão.
  • 2. Com uma faca bem afiada, corte cada ovo cozido duro em 6 rodelas.
  • 3. Corte cada azeitona em 4 fatias.
  • 4. Coloque um pouquinho de maionese no centro do pão e cubra com 1 rodela de ovo cozido e 1 de azeitona.
  • 5. Enfeite com um pouco de caviar.
  • Informações adicionais:
  • Créditos: livro "a boa mesa: receitas selecionadas para todas as ocasiões".

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