Scampi Shrimp Diablo
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Karine Rodrigues
ingredientes
- - 400 g camarões (limpos e descascados)
- - 150 g de pimentão vermelho (paprika)
- - 2 luvas de alho
- - 150 g de cebola
- - 150 g de tomate
- - 70 g de molho de tomate concentrado
- - 200 g de cream cheese light (erva / alho)
- - Pimenta preta fresca, sal, pimenta em pó
modo de preparo
- 1. Limpar e descascar o camarão
- 2. Retire as sementes da pimenta e tomate
- 3. Corte o tomate, a pimenta, a cebola e o alho em pedaços pequenos
- 4. Aqueça uma frigideira (com um pouco de azeite) e frite os legumes
- 5. Adicione o cream cheese light (erva / alho)
- 6. Adicionar alguma pimenta preta fresca, sal e pimenta em pó
- 7. Deixe cozinhar por alguns minutos (não muito), o molho de diablo está pronto
- 8. Aquecer outra panela (com um pouco de azeite) e frite os camarões scampi (um pouco)
- 9. Sirva o molho diablo e os camarões scampi
- Informações adicionais:
- Obs.: se não quiser utilizar fritura, uma dica é deixar os legumes crus e fazer o camarão da maneira que preferir
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