Bolo salgado de verão

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Lucas Sarmento

ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de qualquer queijo amassado
  • - 1 e 1/2 pote de iogurte natural (300g)
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto
  • - 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • - 300g de peito de frango fatiado sem capa
  • - 2 cenouras raladas
  • - 1 e 1/2 pacote de pão de fôrma integral sem casca
  • - Folhas de hortelã para decorar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, misture o queijo com 1 pote de iogurte, sal, pimenta, salsa e reserve. em um refratário grande, faça uma camada com o pão integral, com o creme de queijo, com o peito de frango e a cenoura. repita o procedimento mais uma vez, terminando em pão. cubra com o iogurte restante, temperado com sal e pimenta, decore com folhas de hortelã, se desejar, com cenoura e o peito de frango em formato de algo que você goste. mantenha a geladeira até o momento de servir.

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