Bolo da tarde
rendimento: 9 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Gustavo Guimarães
ingredientes
- - 3 xícaras de farinha de trigo
- - 3 claras
- - 3 gemas
- - 2 xícaras de açúcar
- - 1 xícara 1/2 de leite
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- - 4 colheres (sopa) de margarina
modo de preparo
- 1. Em uma batedeira adicione as claras e bata até formar clara em neve e reserve
- 2. Em uma outra vasilha, adicione as gemas, a margarina e o açúcar, misture, acrescente o leite e coloque para bater na batedeira, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
- 3. Desligue a batedeira, acrescente, as claras em neve e o fermento, misture delicadamente
- 4. Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha
- 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 55 minutos
- 6. Desenforme o bolo ainda morno e sirva
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