Bolo de Nozes
rendimento: 16 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Lucas Magalhães
ingredientes
- Massa
- - 1 xícara chá de manteiga
- - 1 xícara chá de açúcar
- - 3 xícaras chá de farinha de trigo
- - 1 xícara chá de leite
- - 2 xícaras chá de nozes trituradas
- - 6 claras em neve
- - 2 colheres chá de fermento em pó
- Glacê
- - 2 xícaras chá de açúcar 3/4 xícara chá de leite
- - 300g chocolate meio amargo
- - 2 colheres sopa de manteiga derretida
- - 1 colher chá de manteiga derretida
modo de preparo
- Massa
- 1. Bater a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo
- 2. Em seguida acrescentar aos poucos a farinha e o leite
- 3. Em seguida junte as claras em neve, o fermento e as nozes e misture delicadamente
- 4. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 220º por cerca de 40 minutos
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