Pãezinhos de presunto e queijo

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Melo

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ingredientes

  • Massa
  • - 600 g de farinha de trigo
  • - 2 tabletes de fermento para pão
  • - 3 colheres (sopa) de óleo
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 1 colher (sopa) de açúcar
  • - 1 1/2 xícara (chá) de água morna
  • Recheio
  • - 150 g de presunto picado
  • - 150 g de mussarela picada
  • - 1 gema para pincelar
  • - Ervas finas para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar,acrescente o óleo, a água e o sal
  • 2. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia
  • 3. Deixe descansar por 20 minutos
  • 4. Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadadeira untada e enfarinhada
  • 5. Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa
  • 6. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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