Torta X-Burguer
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Gustavo Guimarães
ingredientes
- - 1/2 xícara de óleo
- - 2 ovos
- - 1 xícara de leite
- - 50g de queijo parmesão ralado
- - 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- - 3 hambúrgueres
- - 200g de mussarela fatiada
- - Tamanho da forma: 18X26
modo de preparo
- 1. Em um liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão e a farinha de trigo, bata por dois minutos, passe para uma vasilha e adicione o fermento em pó, misture e reserve
- 2. Em uma frigideira, frite levemente os hambúrgueres e escorra em papel toalha
- 3. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, espalhe metade da massa, por cima dessa camada faça uma camada com os hambúrgueres e uma outra camada de mussarela, finalize espelhando o restante da massa
- 4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos
- 5. Sirva
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