Creme de Milho
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Marco Jr.
ingredientes
- - 1 lata de milho
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 1 cebola média ralada
- - 1 tablete de caldo de legumes
- - 1 lata de creme de leite
- - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
modo de preparo
- 1. No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve
- 2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
- 3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
- 4. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo
- 5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa
- 6. Acrescente o creme de leite, mexa, desligue o fogo e sirva
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