Bolo cremoso

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Amanda Luiza

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 xicara de leite
  • - 1 vidro de leite de coco
  • - 4 ovos
  • - 2 colheres de manteiga
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 100 g de coco ralado
  • - 1,5 kg de aipim ralado bem fininho

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes por aproximadamente dois minutos ou até ficar homogêneo
  • 2. Depois acrescente o coco e o aipim e misture tudo
  • 3. Coloque a massa em um tabuleiro untado com óleo e farinha
  • 4. Leve ao forno preaquecido a 200º por 40 minutos em media
  • 5. Desenforme,corte e sirva

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