Bolo cremoso
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Amanda Luiza
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 xicara de leite
- - 1 vidro de leite de coco
- - 4 ovos
- - 2 colheres de manteiga
- - 1 xícara de açúcar
- - 100 g de coco ralado
- - 1,5 kg de aipim ralado bem fininho
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes por aproximadamente dois minutos ou até ficar homogêneo
- 2. Depois acrescente o coco e o aipim e misture tudo
- 3. Coloque a massa em um tabuleiro untado com óleo e farinha
- 4. Leve ao forno preaquecido a 200º por 40 minutos em media
- 5. Desenforme,corte e sirva
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