Bolo de Fubá com 1 ovo.

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Maísa Marques

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ingredientes

  • - 1 xícara de Trigo
  • - 1 xícara de fubá de milho
  • - 1 ovo
  • - 1 xícara de leite integral
  • - 3/4 de xícara de óleo de soja
  • - 1 colher de sopa de fermento
  • - 1 xícara de açúcar
  • - Manteiga e farinha de trigo para untar

modo de preparo

  • 1. Em um liquidificador (batedeira ou até mesmo na mão) adicione todos os ingredientes, exceto o fermento.
  • 2. Misture tudo até obter uma massa lisa e homogênea
  • 3. Por último adicione o fermento e mecha até dissolver por completo
  • 4. Em forno pré aquecido à 200°c asse por 30 minutos ou até ficar douradinho por cima (enfie o palito de dente e veja se sai limpo)
  • 5. Está pronto seu bolo
  • Informações adicionais:
  • Pode ser servido quente ou em temperatura ambiente. não coloque na geladeira. e de sua preferência adicione leite condensado com coco ralado por cima depois de assado, fica ótimo.

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