Cuca de banana
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Andre Dalmarco
ingredientes
- - 1 ovo
- - 2 xícaras de farinha de trigo
- - 1 xícara
- - 8 colheres (sopa) de açúcar
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 2 colheres (sopa) de fermento biológico
- - 8 bananas-prata cortadas em fatias
- - 1 pitada de sal
modo de preparo
- Misture o ovo com o açúcar, a manteiga e o sal como se fosse uma gemada.
- 1. Depois acrescente a farinha, o fermento e o leite e mexa bastante para não empelotar.
- 2. Unte uma forma, coloque a massa e coloque as fatias de banana em cima da massa.
- Farelo da cuca
- 3. Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma farofa.
- 4. Espalhe por cima das bananas dispostas sobre a massa.
- 5. Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno por 40 minutos.
- Informações adicionais:
- (foto meramente ilustrativa)
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