Bolo de Cenoura de Caneca Sem Erro

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Nadjanara Milan

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ingredientes

  • - 1 ovo
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 3 colheres de sopa de cenoura ralada (de preferência no ralo fino)
  • - 3 colheres de sopa de leite
  • - 4 colheres de sopa de farinha de trigo (de preferência branca)
  • - 4 colheres de sopa de açúcar cristal
  • - 1 colher de café de fermento químico
  • - 1 quadradinho de uma barra de chocolate meio amargo (para o recheio)
  • - 2 quadradinhos de uma barra de chocolate meio amargo (para a cobertura)

modo de preparo

  • 1. Em uma caneca média, derreta a margarina e misture bem com todos os ingredientes, menos o chocolate.
  • 2. Quando estiver bem homogêneo, coloque o quadradinho de chocolate no meio.
  • 3. Leve ao microondas em potêncial alta por 3 minutos.
  • 4. Derreta os dois quadradinhos de chocolate para a cobertura e cubra seu bolinho.

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