BISTECA DELÍCIA

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Cotia Cotar

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ingredientes

  • - 01 - BISTECA BOVINA FINA
  • - SAL A GOSTO
  • - COLORAU A GOSTO
  • - 1/2 CEBOLA EM RODELA
  • - 1/2 TOMATE EM RODELA
  • - 1/2 PIMENTÃO EM RODELA
  • - ÓLEO PARA FRITAR
  • - VINAGRE

modo de preparo

  • 1. Tempere a bisteca com sal,
  • 2. Aqueça o óleo, e aqueça a bisteca até perder o tom vermelho
  • 3. Retire a bisteca do fogo e reserve
  • 4. Adicione na mesma panela, as verduras, um pouco de colorau e o vinagre
  • 5. Refoge bem
  • 6. Retorne com a bisteca na panela, e sirva em seguida

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