Arroz Primavera

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Hector Grecco

ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de salsicha cozida
  • - 3 xícaras (chá) de abobrinha picada
  • - 2 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 dente de alho picado
  • - 1 colher (sopa) de cebola picada
  • - Colorau a gosto
  • - 5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • - 1 ovo cozido

modo de preparo

  • 1. Pique a salsicha e reserve
  • 2. Refogue a abobrinha no azeite juntamente com o alho, a cebola e o colorau
  • 3. Junte o arroz com a abobrinha, a salsicha e o ovo cozido picadinho
  • 4. Misture bem e sirva

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