Arroz à grega
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Jessica Viana
ingredientes
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 1 colher (sopa) de óleo
- - 1 dente de alho picado
- - 1 cebola picada
- - 1 pimentão verde picado
- - 1 xícara (chá) de tomate sem semente picado
- - 1 xícara de (chá) de vagem cozida e picada
- - 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
- - 4 xícaras (chá) de arroz branco
- - 4 colheres (sopa)de cheiro-verde
- - sal e pimenta-do-reino a gosto
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