Arroz Chau Chau

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Gustavo Marcondes

ingredientes

  • - 1 ovo
  • - 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • - 1 colher (sopa) de óleo
  • - 1/4 de xícara (chá) de ervilha verde
  • - 1/3 de xícara de (chá) presunto cozido em cubinhos
  • - 1/4 de xícara de (chá) pepino em cubinhos
  • - 1/2 xícara de (chá) camarão
  • - 1/4 de xícara de (chá) de milho-verde
  • - 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • - Sal

modo de preparo

  • 1. Bata o ovo e leve-o a uma frigideira antiaderente aquecida
  • 2. Faça um ovo mexido bem dourado, se precisar use um fio de óleo
  • 3. Em outra panela coloque a colher de óleo e salteie o arroz com os demais ingredientes
  • 4. Junte o ovo ao arroz rapidamente e corrija o sal s
  • 5. Sirva a refeição

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