Croquetes de frango
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ana Melo
ingredientes
- - 1 peito de frango cozido com os temperos que desejar e desfiado
- - 5 colheres de farinha de trigo
modo de preparo
- 1. Refogar o frango no óleo e cebola
- 2. Acrescentar um pouco da água do cozimento do frango
- 3. Abaixar o fogo e deixar ferver um pouco
- 4. Acrescentar farinha de trigo até desprender da panela
- 5. Deixar a massa descansar
- 6. Fazer os croquetes e passar numa mistura de água e leite com 1 colher de maizena e depois na farinha de rosca
- 7. Fritar
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