Pão de mel de copinho

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Matheus Santos

ingredientes

  • Massa
  • - 1 xícara (chá) de mel
  • - Suco de 1 limão grande
  • - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 1 colher (sopa) de manteiga
  • - ½ colher (chá) de canela em pó
  • - ½ colher (café) de cravo moído
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
  • Recheio e cobertura
  • - ½ Kg de chocolate
  • - 1 xícara (chá) de doce de leite molinho

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Em uma vasilha, coloque o mel, o suco de limão e misture. acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até que os ingredientes fiquem homogêneos
  • 2. Adicione a canela, o cravo e a farinha, sempre misturando bem. adicione o bicarbonato
  • 3. Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 25 minutos
  • 4. Quando estiver pronto, retire do forno e deixar esfriar. desenforme, corte no tamanho dos copos que forem ser montados
  • Montagem
  • 5. corte o bolo a ao meio, coloque uma metade no copo, recheie com o doce de leite, coloque a outra metade e cubra com o chocolate derretido

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