Almondegas de Frango Ligth
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Joao Vitor
ingredientes
- - 300g de peito de frango
- - Suco de limão
- - 2 dentes de alho
- - 1 cenoura
- - 4 colheres de aveia em flocos
- - Temperos a gosto
modo de preparo
- 1. Triture no liquidificador 300g de peito picado em pedaços pequenos.
- 2. Cooque o frango em uma tigela e tempere com suco de limão, 2 dentes de alho
- 3. Junte a cenoura ralada, e 4 colheres de sopa de aveia em flocos e misture ate obter uma massa firme, finalize com salsinha e misture bem
- 4. Faça pequenas bolinhas com as mãos e frite em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite ate dourar
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