Almondegas de Frango Ligth

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Joao Vitor

ingredientes

  • - 300g de peito de frango
  • - Suco de limão
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 cenoura
  • - 4 colheres de aveia em flocos
  • - Temperos a gosto

modo de preparo

  • 1. Triture no liquidificador 300g de peito picado em pedaços pequenos.
  • 2. Cooque o frango em uma tigela e tempere com suco de limão, 2 dentes de alho
  • 3. Junte a cenoura ralada, e 4 colheres de sopa de aveia em flocos e misture ate obter uma massa firme, finalize com salsinha e misture bem
  • 4. Faça pequenas bolinhas com as mãos e frite em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite ate dourar

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