Zona da mata

rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabrielle Pereira

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1/2 kg de carne do sol cozida e desfiada
  • - 2 colheres de manteiga
  • - 1/2 maço de cheiro-verde picado
  • - 1 cebola grande picada

modo de preparo

  • 1. Desligue a carne do sol por, no mínimo, 12 horas.
  • 2. Com a carne já dessalgada, cozinhe-a até ficar bem macia, deixe esfriar e desfie.
  • 3. Reserve.
  • 4. Refogue a cebola picada na manteiga, despeje a carne desfiada e salpique o cheiro-verde.
  • 5. Sirva com tutu, couve, mandioca frita e arroz branco.

mais receitas recomendadas para voce

Ponche crema
Ponche crema
3 porções
5 Minutos
Ver Receita
Filé de peixe assado
Filé de peixe assado
5 porções
50 Minutos
Ver Receita
Atum com Anchovas
Atum com Anchovas
8 porções
30 Minutos
Ver Receita
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
8 porções
50 Minutos
Ver Receita
Patê de azeitona
Patê de azeitona
8 porções
10 Minutos
Ver Receita
Bife de Panela de Pressão
Bife de Panela de Pressão
4 porções
45 Minutos
Ver Receita
Ambrosia de maracujá
Ambrosia de maracujá
8 porções
50 Minutos
Ver Receita
Cocomacoque
Cocomacoque
1 porções
10 Minutos
Ver Receita
Molho de Churrasco
Molho de Churrasco
4 porções
10 Minutos
Ver Receita
Gnocchi - O legítimo italiano
Gnocchi - O legítimo italiano
5 porções
70 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Carnes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Ossobuco ao vinho
Ossobuco ao vinho
Bife à parmegiana
Bife à parmegiana
Kibe de forno
Kibe de forno
Medalhão de filé mignon com creme de mostarda
Medalhão de filé mignon com creme de mostarda
Costela com polenta
Costela com polenta
Hambúrguer suculento igual das hamburguerias na air fryer
Hambúrguer suculento igual das hamburguerias na air fryer
Acem assado
Acem assado
Quibe assado
Quibe assado
Carne seca com abóbora
Carne seca com abóbora
Vaca Atolada
Vaca Atolada
Cafta
Cafta
Arado
Arado

Esta receita foi enviada por
Gabrielle Pereira através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.