Torta Holandesa Inversa

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Lucas Alexandre

ingredientes

  • Massa
  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - 1 pacote de bolacha maizena
  • - 1 pacote de bolacha calipso
  • Recheio
  • - 1/2 pote de sorvete de chocolate
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1/4 de xícara de chá de açúcar (opicional)
  • Cobertura
  • - 1/2 lata de creme de leite
  • - 1 barra de chocolate branco

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Rale as bolachas maizena até obter uma farofa fina e reservar
  • 2. Coloque as colheres de sopa de margarina para derreter na frigideira com o fogo baixo, acrescente a farofa aos poucos, mexendo para não queimar, até ober uma massa mais ou menos consistente e mais escura
  • 3. Coloque em uma forma de aro removível (18x20 cm de diâmetro e 4 cm de altura) com as bolachas calipso espalhadas pela lateral, espalhe bem e amasse para ficar consistente
  • 4. Reserve no freezer por uns 5 minutos (só para ficar mais firme)
  • Recheio
  • 5. No liquidificador bata o 1/2 pote de sorvete de chocolate, com 1 lata de creme de leite e o açúcar
  • 6. Coloque sobre a massa na forma de aro removível
  • 7. Leve ao freezer por 20 minutos
  • Cobertura
  • 8. Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria e misture com a 1/2 lata de creme de leite em uma panela no fogo baixo
  • 9. Deixe esfriar
  • 10. Coloque sobre a torta depois de esperar os 20 minutos, leve mais 10 minutos ao freezer e pronto

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