Bolo básico sem leite bem fofinho

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1/2 xícara de óleo vegetal
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha
  • - 1 xícara de água
  • - Pitada de sal

modo de preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180°c e unte uma forma de bolo com óleo e farinha.
  • 2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • 3. Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca e mexa bem.
  • 4. Acrescente a água aos poucos, mexendo continuamente, até obter uma massa homogênea.
  • 5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
  • 6. Asse o bolo por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  • 7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

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