Biscoito Polvilho de Forno

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • - 2 Copos(200ml) de polvilho azedo
  • - Meio copo de leite
  • - Meio copo de óleo
  • - 1 colher(café)de sal
  • - 1 ovo inteiro
  • - Meio copo de água

modo de preparo

  • 1. Coloque para ferver o leite e o óleo.
  • 2. Em uma tigela coloque o polvilho e o sal.
  • 3. Misture bem.
  • 4. Coloque a mistura fervida no polvilho e sal (para dar uma "escaldada" no polvilho).
  • 5. Misture bem.
  • 6. Coloque o ovo desmanchado.
  • 7. Misture bem e aos poucos acrescente a água, sempre misturando.
  • 8. Ligue o forno, temperatura média,180 graus, para ir aquecendo.
  • 9. Depois de bater bem, e a massa ficar homogênea, unte as formas com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo.
  • 10. Pegue um saco plástico, corte a ponta e despeje a massa nele.
  • 11. Coloque a massa em cada uma das formas, fazendo do formato que quiser, separando um do outro, porque a massa cresce no forno.
  • 12. Leve a primeira forma em forno pré aquecido, por 20 minutos.
  • 13. Asse todos os biscoitos.
  • 14. Ele fica crocante, macio,assado e dourado por baixo.
  • 15. Não agarra na forma.
  • 16. Está pronta a nossa receita.

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