Strogonoff de Frango Fácil
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - 500g Peito de Frango (em cubos)
- - ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
- - ½ Xícara (chá) de Leite
- - 1 Colher (sopa) de Maisena
- - 1 Xícara (chá) de Champignon
- - 10 Colheres (sopa) de Catchup
- - 1 Colher (sopa) de Mostarda
- - Sal e Pimenta do Reino (a gosto)
- - 1 Dente de Alho (opcional)
modo de preparo
- 1. Aqueça a panela, adicione cerca de 1 colher (sopa) de azeite / óleo e frite, junte os cubos de frango, tempere com sal e pimenta do reino e deixe fritar até que fiquem levemente dourados.
- 2. Adicione o champignon, 1 dente de alho picado (opcional), misture bem, junte o catchup, mostarda e misture bem para envolver todo o frango.
- 3. Dilua a maisena no leite (frio) e adicione na panela misturando bem em fogo baixo até que fique o molho fique bem cremoso.
- 4. Adicione o creme de leite e misture bem (tome cuidado para não ferver), assim que estiver tudo bem misturado desligue o fogo e sirva.
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