Strogonoff de Frango Fácil

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • - 500g Peito de Frango (em cubos)
  • - ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
  • - ½ Xícara (chá) de Leite
  • - 1 Colher (sopa) de Maisena
  • - 1 Xícara (chá) de Champignon
  • - 10 Colheres (sopa) de Catchup
  • - 1 Colher (sopa) de Mostarda
  • - Sal e Pimenta do Reino (a gosto)
  • - 1 Dente de Alho (opcional)

modo de preparo

  • 1. Aqueça a panela, adicione cerca de 1 colher (sopa) de azeite / óleo e frite, junte os cubos de frango, tempere com sal e pimenta do reino e deixe fritar até que fiquem levemente dourados.
  • 2. Adicione o champignon, 1 dente de alho picado (opcional), misture bem, junte o catchup, mostarda e misture bem para envolver todo o frango.
  • 3. Dilua a maisena no leite (frio) e adicione na panela misturando bem em fogo baixo até que fique o molho fique bem cremoso.
  • 4. Adicione o creme de leite e misture bem (tome cuidado para não ferver), assim que estiver tudo bem misturado desligue o fogo e sirva.

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