Sopa de macarrão com carne moída
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Cristina Santos
ingredientes
- - 300 g de carne moída
- - 1 pacote de macarrão tipo parafuso
- - 1 cenoura
- - 1 chuchu
- - 1 batata inglesa
- - 1 cebola
- - 1 tomate
- - 1/2 pimentão
- - Cheiro verde
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- 1. Doure o alho com cebola em um pouco de óleo na panela de pressão
- 2. Acrescente a carne moída, coloque sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3. Deixe cozinhando até a água da carne secar
- 4. Coloque o tomate, cebola e o pimentão cortados
- 5. Acrescente o cheiro verde
- 6. Misture tudo e coloque o macarrão e as verduras cortadas em pedacinhos
- 7. Acrescente água até cobrir
- 8. Se preferir coloque um sachê de caldo de carne ou legumes
- 9. Tampe a panela, depois de pegar pressão conte 15 minutos e pronto
- 10. Uma delícia
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