Okinawa soba
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Henrique Delazzari
ingredientes
- Macarrão de udon
- - Caldo de galinha
- - Algas secas (kombu)
- - Flocos de peixe seco (katsuoboshi)
- - Hondashi, aji-no-moto, açúcar e sal a gosto
- Acompanhamentos
- - Costelinha de porco cozida com shoyu, gengibre e açúcar
- - Gengibre ralado e em conserva (beni-shoga)
- - Cebolinha picada
- - Ovo frito em tiras
- - Massa de peixe (kamaboko) em fatias
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Cozidos e Ensopados aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.