Sopa-creme de espinafre

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

  • - 2 xícaras de espinafre
  • - 1 cebola picada
  • - 4 batatas picadinhas
  • - 2 dentes de alho
  • - 2 folhas de louro
  • - 3 xícaras de água
  • - 2 colheres de sopa de óleo de oliva
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Deixe as batata cozinhando na água com todos ingredientes menos espinafre
  • 2. Quando estiverem macias junte o espinafre
  • 3. Bata no liquidificador
  • 4. Leve ao fogo mais alguns minutos
  • Informações adicionais:
  • Se tiver muito encorpado acrescente água

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