Bolo fofo

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - 1/2 xícara de amido de milho
  • - 1 1/2 xícara de açúcar
  • - 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara de leite

modo de preparo

  • 1. Bata tudo no liquidificador. coloque em forma untada e enfarinhada. leve ao forno pré-aquecido em temperatura 180ºc por uns 30 minutos.
  • Informações adicionais:
  • Variações na receita ... mesclar c/ chocolate em pó colocar nozes no meio da massa ou goiabada substituir o leite por leite-de-coco substituir o leite por suco substituir um pouco do trigo por chocolate em pó (c/ calda chocolate por cima) no fundo da forma, caramelizar açúcar c/ abacaxi coco na massa (cobertura de leite condensado e coco). coco e uva passa na massa ou o que a imaginação mandar.

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