Salmão com molho de alcaparras

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 200 g de filé de salmão
  • - 1 dente de alho amassado
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do reino a gosto
  • - 1 colher (sopa) de alcaparras
  • - 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha
  • - 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
  • - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • - 1 colher (sopa) de suco de limão

modo de preparo

  • Tempere o filé de salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto.
  • 1. Grelhe em frigideira com um fio de azeite ou asse envolto em papel alumínio
  • 2. Em forno pré aquecido por 15 minutos.
  • Molho
  • 3. Pique as alcaparras e misture com a cebolinha, a salsinha e o suco de limão.
  • Montagem
  • 4. Transfira o salmão para o prato, e derrame delicadamente o molho sobre o filé grelhado.
  • 5. Sirva com arroz integral e seleta de legumes, ou com arroz branco e brócolis.

mais receitas recomendadas para voce

Drink de pêssego (Versão alcoólica e não alcoólica)
Drink de pêssego (Versão alcoólica e não alcoólica)
8 porções
5 Minutos
Ver Receita
Sanduíche de praia
Sanduíche de praia
20 porções
15 Minutos
Ver Receita
Bolo rapido com cobertura
Bolo rapido com cobertura
1 porções
15 Minutos
Ver Receita
Rocambole de batatas com creme de cogumelos
Rocambole de batatas com creme de cogumelos
13 porções
70 Minutos
Ver Receita
Torta de frango de liquidificador
Torta de frango de liquidificador
15 porções
40 Minutos
Ver Receita
Pudim de mamão
Pudim de mamão
10 porções
40 Minutos
Ver Receita
Bolo de Banana
Bolo de Banana
10 porções
60 Minutos
Ver Receita
Chá de gengibre
Chá de gengibre
10 porções
20 Minutos
Ver Receita
Panqueca cremosa de frango
Panqueca cremosa de frango
7 porções
50 Minutos
Ver Receita
Purê de batata com leite de coco e batata palha
Purê de batata com leite de coco e batata palha
6 porções
40 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Peixes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Escondidinho de Bacalhau
Escondidinho de Bacalhau
Filé de linguado ao forno
Filé de linguado ao forno
Pacú Frito Inteiro
Pacú Frito Inteiro
Salmão banhado com limão siciliano
Salmão banhado com limão siciliano
Cuscuz de atum de microondas
Cuscuz de atum de microondas
Torta de Atum
Torta de Atum
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
Peixe com legumes ao forno
Peixe com legumes ao forno
Bacalhoada de forno para o dia dos pais
Bacalhoada de forno para o dia dos pais
Caldo de Peixe
Caldo de Peixe
Salmão grelhado
Salmão grelhado
Moqueca capixaba
Moqueca capixaba

Esta receita foi enviada por
Henrique Delazzari através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.