Salmao ao shampignom

rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rafael Campos

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ingredientes

  • Lembre-se: peixe é saudável, coma muito
  • - Sal a gosto
  • - 3 dentes de alho picados e amassados
  • - Pimenta do reino a gosto
  • - Suco de 1 limão
  • Molho
  • - 1 colher de manteiga
  • - 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
  • - 1 xícara de creme de leite
  • - Sal e pimenta do reino branca a gosto

modo de preparo

  • 1. Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
  • 2. Deixe marinar por meia hora
  • 3. Grelhe as postas de salmão até dourarem
  • 4. Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
  • 5. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
  • 6. Tempere e colque sobre o salmão grelhado

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