Salada completa com macarrão bifum
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Tiago Ferreira
ingredientes
- - 150g de macarrão tipo Bifum
- - 1 Lata de atum sólido natural
- - 1 xícara de palmitos picado
- - 1 colher de sopa de azeitonas verdes picadas
- - 1/2 cenoura cortada em tirar finas
- - Gergelim preto
- - 1/2 pepino cortado em tirar finas
- - Salsinha picada
- - Azeite
- - Sal e pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Numa panela grande junte 1 litro de água e o sal. leve ao fogo alto, e quando ferver coloque o macarrão. cozinhe conforme as intruções da embalagem. escorra a água e reserve
- 2. Retire todo liquido do atum e reserve
- 3. Em uma tigela coloque toso os iingredientes e misture cuidadosamente o macarrão bifum. ajuste o sal e a pimenta
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