salada de berbigão

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Felipe Muratore

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 50 gr de berbigão cozido
  • - 50 gr de cebola cortada em palitos
  • - 100 gr de tomate sem sementes cortado em palitos
  • - 30 ml de azeite de oliva
  • - 2 colheres sopa de salsinha picada
  • - 2 colheres sopa de cebolinha picada
  • - 5 gr de alho picado
  • - 60 ml de vinagre de vinho branco
  • - 40 ml de água
  • - Pimenta-do-reino moída
  • - 2 folhas alface lisa rasgada;
  • - 2 folhas chicória ou alface roxa (o que tiver disponível) rasgadas
  • - 4 unidades capuchinha
  • - 50 gr de farinha de beiju de mandioca
  • - Sal

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes do vinagrete de berbigão
  • 2. Reserve na geladeira;
  • 3. Higienize as folhas e flores. reserve
  • 4. Quebre/triture o beiju de mandioca a gosto
  • 5. Monte a salada verde, coloque por cima o molho vinagrete de berbigão e o beiju de mandioca

mais receitas recomendadas para voce

Bolinha de Queijo Superprática
Bolinha de Queijo Superprática
30 porções
5 Minutos
Berinjela ao molho branco
Berinjela ao molho branco
10 porções
150 Minutos
Milkshake de Pera
Milkshake de Pera
1 porções
5 Minutos
Macarrão Rapido
Macarrão Rapido
6 porções
35 Minutos
Doce de leite condensado de corte cozido na panela de pressão
Doce de leite condensado de corte cozido na panela de pressão
10 porções
35 Minutos
Arroz Doce
Arroz Doce
8 porções
30 Minutos
Fricassé de Frango
Fricassé de Frango
6 porções
60 Minutos
Cocada cremosa
Cocada cremosa
20 porções
40 Minutos
Beijinho de travessa
Beijinho de travessa
8 porções
160 Minutos
amanteigado vienense
amanteigado vienense
25 porções
50 Minutos

Esta receita foi enviada por
Felipe Muratore através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.