Rocambole de prestígio

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rendimento: 11 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tamy Morales

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ingredientes

  • Massa
  • - 2 xicaras chá de leite em pó
  • - 2 xícaras chá de chocolate em pó
  • - 1 lata de leite condensado
  • Cobertura
  • - 100g de coco ralado
  • - 1 lata de leite condensado

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos
  • 2. Com om auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio
  • 3. Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole
  • Recheio
  • 4. Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela
  • 5. Deixe esfriar e reserve

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