Pavê de Bono de doce de leite
rendimento: Uma travessa
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - Leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
- - 1 lata de doce de leite cremoso
- - 4 gemas
- - 1 colher de essência de baunilha
- - 4 pacotes de bolacha de doce de leite
modo de preparo
- 1. Aqueça uma panela em fogo médio, coloque as 4 gemas (as claras podem ser dispensadas), o leite condensado e o leite e misture até chegar ao ponto em que consiga ver o fundo da panela. não pare de mexer para não empelotar.
- 2. Quando chegar ao ponto, desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e mexa.
- 3. Para montar o pavê, preencha o fundo de um refratário com o doce de leite, mergulhe as bolachas no creme feito e coloque em cima do doce de leite até cobrir. adicione o creme por cima.
- 4. Triture o restante as bolachas, espalhe por cima do creme e leve à geladeira por 2 horas.
- 5. O último passo da receita é provar! humm...
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