Pavê de Bono de doce de leite

rendimento: Uma travessa

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - Leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • - 1 lata de doce de leite cremoso
  • - 4 gemas
  • - 1 colher de essência de baunilha
  • - 4 pacotes de bolacha de doce de leite

modo de preparo

  • 1. Aqueça uma panela em fogo médio, coloque as 4 gemas (as claras podem ser dispensadas), o leite condensado e o leite e misture até chegar ao ponto em que consiga ver o fundo da panela. não pare de mexer para não empelotar.
  • 2. Quando chegar ao ponto, desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e mexa.
  • 3. Para montar o pavê, preencha o fundo de um refratário com o doce de leite, mergulhe as bolachas no creme feito e coloque em cima do doce de leite até cobrir. adicione o creme por cima.
  • 4. Triture o restante as bolachas, espalhe por cima do creme e leve à geladeira por 2 horas.
  • 5. O último passo da receita é provar! humm...

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