Quindim

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rendimento: 28 porções

tempo de preparo: 65 minutos

enviada por: Sarah Lannes

ingredientes

  • - 08 gemas
  • - 04 ovos inteiros
  • - 250gr de Açúcar
  • - 02 Colheres de Sopa de manteiga derretida
  • - 200gr de coco
  • - 04 colheres de sopa de água
  • - 02 Colheres de chá de baunilha

modo de preparo

  • 1. Coe as gemas
  • 2. Depois adicione as claras
  • 3. Em seguida adicione o açúcar
  • 4. Depois a manteiga
  • 5. Depois o coco
  • 6. A baunilha
  • 7. E por último a água
  • 8. Bote tudo em uma tigela e mexa delicadamente com uma colher de pau
  • 9. Unte a forma ou as forminhas de quindim com manteiga e açúcar
  • 10. Asse em forno pré-aquecido em fogo alto por 55 minutos em banho- maria
  • 11. Depois espere esfriae e desinforme

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