Bolinho de chuva especial

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rendimento: 20 bolinhos

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 3 xícaras de farinha de trigo
  • - Açúcar e canela para polvilhar
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Misture em uma tigela a farinha de trigo, os ovos, a manteiga e o leite condensado. por fi m, acrescente o fermento e misture cuidadosamente.
  • 2. Esquente o óleo em fogo médio. com o auxílio de duas colheres, pegue a massa e vá fazendo o formato do bolinho. solte no óleo e deixe até dourar.
  • 3. Ao retirar, qscorra no papel-toalha. misture a canela com o açúcar em um recipiente e passe os bolinhos nessa mistura antes de servir.
  • 4. Hummm, com um café fi ca ótimo!

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