Bolinho de chuva especial
rendimento: 20 bolinhos
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 3 xícaras de farinha de trigo
- - Açúcar e canela para polvilhar
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Misture em uma tigela a farinha de trigo, os ovos, a manteiga e o leite condensado. por fi m, acrescente o fermento e misture cuidadosamente.
- 2. Esquente o óleo em fogo médio. com o auxílio de duas colheres, pegue a massa e vá fazendo o formato do bolinho. solte no óleo e deixe até dourar.
- 3. Ao retirar, qscorra no papel-toalha. misture a canela com o açúcar em um recipiente e passe os bolinhos nessa mistura antes de servir.
- 4. Hummm, com um café fi ca ótimo!
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