Bom bocado de coco

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rendimento: 18 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Matheus Pereira

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ingredientes

  • - 1 coco ralado
  • - 500 g de açucar
  • - 125 g de manteiga
  • - 125 g de farinha de trigo
  • - 6 gemas
  • - 6 claras em neve

modo de preparo

  • 1. Faça, com o açúcar, uma calda grossa e deixe esfriar. adicione os outros ingredientes, sendo as claras batidas em neve
  • 2. Misture tudo muito bem e leve ao forno quente, em forminhas untadas com manteiga

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