Pão saboroso
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 130 minutos
enviada por: Arthur Ribeiro
ingredientes
- - 500ml água morna
- - 3 ovos
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - 60g de fermento biológico fresco
- - 1 colher (sobremesa) de sal
- - 1kg de farinha de trigo
- - 2 linguiças calabresas raladas
- - 200g de azeitonas verdes picadas
- - 200g de mussarela ralada
- - Ervas secas a gosto
- - 2 gemas
- - 50g de queijo parmesão ralado
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador a água morna, os ovos, o açúcar,o óleo, o fermento e o sal.
- 2. Coloque a mistura num recipiente e acrescente a farinha de trigo. misture.
- 3. Acrescente a calabresa, a azeitona, a mussarela e as ervas e misture novamente.
- 4. Coloque a mistura em 4 formas de bolo inglês, untadas, até a metade.
- 5. Passe as gemas em toda a superfície e polvilhe com o queijo ralado.
- 6. Deixe a massa descansar por 1 hora.
- 7. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
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