Mini Dog

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Talita Silvani

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - ¾ xícara (chá) de amido de milho
  • - 2 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • - ¾ xícara (chá) de leite frio
  • - 2 gemas
  • - 1 clara batida em neve
  • - Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
  • - 250 g de salsichas pequenas, fervidas em água por 2 minutos e escorridas
  • - 1 gema batida para pincelar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • 2. Acrescente o leite, as gemas, a clara em neve e amasse bem até que fique homogêneo.
  • 3. Polvilhe farinha de trigo, cubra com um pano e deixe descansar por 5 minutos.
  • 4. Abra a massa com o auxílio de um rolo sobre uma superfície enfarinhada até que fique com 1 cm de espessura.
  • 5. Corte-a em quadrados de 5 cm, polvilhando a farinha de trigo sempre que necessário.
  • 6. Coloque uma salsicha fervida e escorrida sobre cada quadrado de massa e enrole.
  • 7. Faça o mesmo com o restante da massa e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  • 8. Pincele-os com a gema batida e leve para assar no forno médio (180ºc) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

mais receitas recomendadas para voce

Feijão tropeiro
Feijão tropeiro
8 porções
30 Minutos
Rolinho Folhado de Frango
Rolinho Folhado de Frango
4 porções
30 Minutos
Biscoito de Nata
Biscoito de Nata
15 porções
20 Minutos
Pão de queijo de microondas
Pão de queijo de microondas
1 porções
5 Minutos
Espaguete com cream cheese
Espaguete com cream cheese
5 porções
40 Minutos
Sarapatel
Sarapatel
1 porções
320 Minutos
Geléia de jabuticaba
Geléia de jabuticaba
9 porções
120 Minutos
Torta de batata
Torta de batata
5 porções
65 Minutos
Musse de morango e marshmallow
Musse de morango e marshmallow
10 porções
45 Minutos
Milk Shake de Nutella
Milk Shake de Nutella
2 porções
5 Minutos

Esta receita foi enviada por
Talita Silvani através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.