Pão de Queijo da Vovó Cecília

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rendimento: 28 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Felipe Gimenes

ingredientes

  • - 500g de polvilho (azedo ou doce)
  • - 200g de queijo ralado de sua preferência
  • - 3 ovos
  • - 1 copo de óleo
  • - 1 copo de leite
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • 1. Bata o ovo,o sal e metade do óleo no liquidificador.
  • 2. Acrescente metade do polvilho,o restante do óleo e meio copo de leite.
  • 3. Bata até ficar homogêneo.
  • 4. Acrescente o restante do polvilho e do leite.
  • 5. Bata novamente até ficar homogêneo.
  • 6. Acrescente o queijo e bata por uns 2 minutos até ficar tudo igual.
  • 7. Unte forminhas de empada com óleo e leve ao forno pré-aquecido de 180-220ºc.
  • Informações adicionais:
  • Deixe assar na mesma temperatura por 40 minutos.

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