Bolinha de queijo
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Cristina Santos
ingredientes
- - 1 xícara de queijo parmesão
- - 1 xícara de mussarela (ralada)
- - 2 colheres de orégano
- - 1/3 de farinha de trigo
- - farinha de rosca
- - 2 ovos
modo de preparo
- 1. Misture os queijos, acrescente o orégano e misture
- 2. Ponha os ovos, mexa e vá acrescentando o trigo aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos
- 3. Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping pong
- 4. Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente
- Informações adicionais:
- Opcional: faça com presunto sem o parmesão.
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